Loading,
0
% complete-
O Nota Bene
O Nota Bene- V Nota Bene nabízíme svým hostům českou kuchyni v koncentrované podobě. V takové, která staví na základních chutích surovin a která pracuje s výraznými chutěmi, které jsou jen výsledkem přípravy, která je dokáže umocnit, nikoliv umělých dochucovadel.Znalci a milovníci dobrého piva se mohou těšit na šest píp s pivy od malých českých pivovarů, které pravidelně obměňujeme. Ve stálé nabídce najdete Únětický pivovar, střídají se pivovary jako Matuška nebo Kocour a jedna z píp je vždy rezervovaná pro pivovarské speciality.
Jak pivo, tak menu se obměňuje denně, tak jak suroviny a sudy docházejí. Pracujeme s masem od A do Z, zpracováváme celé díly, nikoliv jen výběr, vzácnější kusy masa proto máme vždy jen v omezeném množství porcí. A naše pivní speciály také míváme vždy jen po jednom sudu... Aktuální menu i pivní nabídku se dozvíte vždy až když k nám dorazíte na večeři.
-
Masa od The Real Meat Society
Masa od The Real Meat Society
- Pokud se vám naše hovězí a vepřové zdá neuvěřitelně dobré, tak za to může nejen kuchař, ale i náš dodavatel hovězího a přeštíků (vepřové) The Real Meat Society. Jejich na sucho zrající hovězí a extra jemní přeštíci jsou v menu označeni TRMS a stojí za to je zkusit, jestli jste to ještě neudělali.
-
Restaurace a Beerpoint
Restaurace a Beerpoint
- Pod logem Nota Bene na adrese Mikovcova 4, Praha 2 najdete restauraci a Beerpoint.Obě patra mají po šesti pípách s pivy z malých pivovarů.Restaurace vám navíc nabízí moderní českou kuchyni, kterou můžete ochutnat jak během obědů, tak u večeří.
Rezervace restaurace přijímáme na telefonu 721 299 131.Pokud chcete ochutnávat piva z minipivovarů a zakousnout si k nim pivní chuťovky, pak je pro vás připravený beerpoint.Stůl v pivním baru si můžete rezervovat na 721 299 131. Po 16. hodině pak volejte přímo do beerpointu na 608 784 514.
-
Posts
- May 19, 13
Denní menu / Praha / Nové Město / I.P. Pavlova - Pátek 17.5.2013
Restaurace Nota Bene 11:30 - 15:00Vichyssoise(studená pórková polévka) 35 Kč Roastbeef, gratinované brambory, dijónská omáčka 129 Kč Kachní prsa, čočka na kyselo, mesclun salát 129 Kč Pečený lilek plněný bulgurem, mesclun salát, vinaigrette 119 Kč - May 19, 13
Denní menu / Praha / Nové Město / I.P. Pavlova - Čtvrtek 16.5.2013
Restaurace Nota Bene 11:30 - 15:00Čočková polévka se zázvorem a mrkví 35 Kč Vepřová panenka, ratatouille, omáčka z červeného vína 139 Kč Filet ze sumečka zapečený s parmezánovou bramborovou kaší, mesclun salát 129 Kč Gratinovaný květák, mesclun salát 119 Kč - May 19, 13
Denní menu / Praha / Nové Město / I.P. Pavlova - Středa 15.5.2013
Restaurace Nota Bene 11:30 - 15:00Polévka z hlívý ústřičné 35 Kč Pečené hovězí žebro, gratinované brambory, zelenina na slanině 119 Kč Kohoutek na víně, zelenina se žampiony na slanině, bramborová kaše 119 Kč Linguine, omáčka z polosušených rajčat, parmezán 119 Kč
-
Platební karty
Platební karty
- Nebereme u nás karty, bez ohledu na typ, banku, značku, abychom byli spravedliví. Děkujeme za pochopení!
-
Naši dodavatelé
Naši dodavatelé
- Chcete vědět odkud se k Vám dostalo to, co vám servírujeme? Pak tady je odpověď a víc vám ráda řekne i obsluha.
Druhaz Sedlčany nás zásobí drůbeží a králíky.
Z jatek v Kosově Hoře bereme telecí, hovězí a vepřové.
A hovězí máme i ze Kuncova mlýna.
Dokonale čerstvé ovečky pak vozíme ze statku v Horních Dvorcích.
Pan Viskup nám dodává králíky a řezník pan Zrůbek nás zásobí telecím a jehněčím.
Z The real Meat Society u nás můžete ochutnat jedinečné na sucho zrajcí hovězí a přeštická prasátka.
A zeleninu (a máslo a podobné) nakupujeme na farmářských trzích.
-
Co právě čepujeme
Co právě čepujeme
- RESTAURACE:12°- nefiltrovaný ležák- Únětice12° -APA- California- Matuška
13°- polotmavý speciál- Hendrych- Vrchlabí16 °- APA- Stalker 3- Falkon
10°- nefiltrované - Únětice8%- Belgian ale-Kasteel Rouge-Van HonsebrouckBEERPPOINT:16°- APA- Stalker 3 - Falkon
12°-nefiltr. ležák - Únětice11°- APA- Sumeček- Kocour -Varnsdorf15°- Biére de Garde-Radniční pivovar Jihlava
10° - nefiltrované - Únětice13° - polotmavý speciál- Hendrych -Vrchlabí
-
Jak se k nám dostanete
Jak se k nám dostanete
- Mikovcova 605/4, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Česká republika
-
Otevírací doba
Otevírací doba
- Otevírací doba restaurace:
po - pá: 11:00 - 23:00so: 12:00 - 23:00
Otevírací doba beerpointu:
po - so: 17:00 - 2:00
-
Interiér
-
Wall
- Sobotní polední menu: Vichyssoise ... Filet z lososa, chřest na másle, holandská omáčka ... Sýrová pěna s mučenkovým coulise ... 325,- Těšíme se na vás
- Menu na pátek 17.5.2013 ... Vichyssoise(studená pórková polévka) 35,- Roastbeef, gratinované brambory, dijónská omáčka 129,- Kachní prsa, čočka na kyselo, mesclun salát 129,- Pečený lilek plněný bulgurem, mesclun salát, vinaigrette 119,-
- Menu na čtvrtek 16.5.2013 ... Čočková polévka se zázvorem a mrkví 35,- Vepřová panenka, ratatouille, omáčka z červeného vína 139,- Filet ze sumečka zapečený s parmezánovou bramborovou kaší, mesclun salát 129,- Gratinovaný květák, mesclun salát 119,-
- Znáte bonbóny Mon Chéri? Tak to je vlastně odpad z piva, které máme právě na čepu. Belgický Kastell rouge od Van Honsebrouck totiž zraje šest měsíců v sudu s třešněmi, které pak místo toho, aby se vyhodily, tak putují do bonbónů... U nás máme to pivo, kdybyste třešně chtěli ochunávat:-)
- Menu na středu 15.5.2013 ... Polévka z hlívý ústřičné 35,- Pečené hovězí žebro, gratinované brambory, zelenina na slanině 119,- Khoutek na víně, zelenina s žampiony na slanině, bramborová kaše 119,- Linguine, omáčka z polosušených rajčat, parmezán 119,-
- Menu na úterý 14.5.2013 ... Frankfurtská polévka 35,- Dušená šunka, teplý čočkový salát, salsa z kyselých okurek 119,- Bolognské lasagne, mesclun salát, parmezán 119,- Pečený lilek s cizrnou v pikantní rajčatové omáčce 119,-
- Menu na pondělí 13.5.2013 ... Kachní vývar s petrželovými knedlíčky 35,- Telecí blanquette, rýže 119-, Kohoutek na hořčicici,zelenina na slanině, bramborová kaše 119,- Paprika plněná kuskusem a sýrem, mesclun salát 119,-
- Sobotní polední menu... Rybí rajčatová polévka Vepřová líčka na červeném víně, listový špenát se zeleninou, gratinované brambory Mučenkový cheesecake 290,- Těšíme se na Vás
- Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi 35,- Vepřová kotleta, zeleninový bulgur, cibulové ragú 129,- Nadívané minikuřátko, zelenina na másle, bramborová kaše 139,- Pečená zelenina, mezclun salát, okurkový dip 119,-
- Středeční sváteční chřestové menu ... Chřestová krémová polévka Filet z lososa, chřest na másle, holandská omáčka Creme caramel ... Přijďte ochutnat, nebo si pochutnat :-)
- Menu na úterý 8.5.2013 ... Zelná polévka s klobásou 35,- Vepřová kýta na pivě, zelenina na slanině, bramborová kaše 119,- Pečený losos s bylinkovou krustou, zeleninový kuskus, vinaigrette 129,- Gratinovaný lilek se zeleninou a sýrem, parmezán, mesclun salát 119,-
- Pondělní menu na 7.5.2013 .... Krémová cibulačka 35,- Hovězí kýta na rozmarýnu a česneku, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 119,- Lasagne s bolognským masovým ragú, mesclun salát 119,- Linguine s bazalkovou omáčkou, parmezán 119,-
- Sobotní polední menu 4.5.2013.. Marinovaný rostbeef, mesclun salát, hořčičná majonéza ... Vepřová kýta na paprice, salsa z pečených paprik, pálffyho knedlíky ... Čokoládový dort se šlehačkou ... 260,- Těšíme se na vás...
- Menu na pátek 3.5.2013 ... Drůbeží vývar s vaječným svítkem 35,- Vepřová kýta na paprice, pálffyho knedlíky 119,- Roastbeef, šťouchané brambory se slaninou a cibulkou, pikantní dip 139,- Gratinovaný květák s bešamelem a parmezánem, mesclun salát 119,-
- Menu na čtvrtek 2.5.2013 ... Karotkový krém 35,- Kuře na dijónské hořčici, zelenina na másle, bramborová kaše 119,- Steak z tuňáka, zeleninové ragú na bílém víně, vinaigrette 165,- Linguine,pikantní rajčatová omáčka, parmezán 119,-
- Dnes 1. 5. 2013 ve svátek práce, je restaurace uzavřena, ale je pro Vás otevřen BEER POINT od 17 00 do 2 00. Kde múžete svátek oslavit. Těšíme se na Vás...
- Menu na úterý 30.4.2013 ... Polévka z hlívy ústřičné 35,- Uzená krkovice, gratinované těstoviny se smetanou, salsa z kyselích okurek 119,- Filet z pražmy královské, zeleninový kuskus, omáčka z červeného vína, mesclun salát 129,- Zeleninové kari, mesclun salát 119,-
- Menu na pondělí 29.4.2013 ... Vichyssoise 35,- Hovězí beer borguignon, zelenina s žampiony, rýže 119,- Filet ze pstruha, zelenové pyré, balsamicové pyré 129,- Zapečený lilek s kuskusem, rajčřatová omáčka 119,-
- Klasické sobotní tříchodové menu.. Vichyssoise s parmezánem ... Vepřová panenka, fazolky na slanině/Filet mignon, ratatouille, demi glace ... Cheesecake s mučenkovým coulise 350,- Těšíme se na viděnou...
- Menu na pátek 26.4.2013 ... Kulajda 35,- Kuře na citrónu a zázvoru, čočkový salát 119,- Filet z lososa, zelenina na másle, bylinková bramborová kaše 139,- Linguine, rajčatová omáčka s bazalkou, parmezán 119,-
- Dnes na čepu belgický speciál Oesterstout z pivovaru Scheldebrouwerij. Vemi tmavě až čokoládově hnědé svrchně kvašené pivo s pěnivou krémově nahnědlou pěnou. Vyniká neobvyklou sladovou chutí s náznaky čokolády, karamelu, kávy a ústřec. Jedinečnou ústřicovou příchuť získává v procesu vaření, kdy se mladina filtruje přes lastury ústřic. Je to pivo odborníky velmi ceněné, doufáme že ho oceníte i vy.......těšíme se na vás
- Menu na čtvrtek 25.3.2013 Polévka z červené řepy 35,- Holandský řízek, bramborová kaše 119,- Kachní prsa, zeleninový salát s kuskusem, vinaigrette 139,- Gratinovaný květák s bešamelem, mezclun salát 119,-
- Menu na středu 24.3.2013 ... Francouzská cibulačka s krutóny 35,- Savoyský vepřový řízek, lehký bramborový salát 119,- Hovězí kýta na rajčatech a bazalce, pálffyho knedlíky 119,- Zeleninové lasagne, parmezán, mesclun salát 119,-
- Menu na úterý 23.4.2013 ... Rybí polévka 35,- Vepřové karé na zázvoru, zeleninový kuskus 119,- Jehněčí kýta na česneku, zelenina na másle, šťouchané brambory 129,- Gratinované palačinky se špenátem a sýrem, parmezán, mesclun salát 119,-
-
Hledáme tým
Hledáme tým
- Baví vás vařenía zároveň ho ovládáte?
Myslíte si, že číšník musí umět víc než nosit talíře? A chtěli byste u nás pracovat?
Pak napiště na nb.restaurant@seznam.cz. Spolehlivost a talent u kuchařů a číšníků hledáme pořád!
-
Photos
